Pečenje s povrćem u umaku od čilija


složenost

broj

osobe

3

vrijeme

pripreme

30 minuta

Zelene mahune blanširajte u kipućoj slanoj vodi 3 minute. Papriku narežite na trakice. Sitno nasjeckajte čili, peršin i češnjak.


Prvo blanširajte AVE pečenke u kipućoj vodi 3 minute, zatim ih zarežite nekoliko puta s obje strane i pržite na masnoći. Izvadite pečenke iz tave, dodajte ghee i na njemu brzo popržite povrće. Prženo povrće gurnite sa strane i dodajte već pržene pečenke.



Poslužite odmah i uživajte.


Sastojci


  • 1 pakiranje AVE Chef svinjskog filea
  • 1 žlica AVE zaseke
  • 250 g zelenog graha
  • crvene i žute paprike
  • 1 čili
  • 2 češnja češnjaka
  • jarbol
  • peršin
  • sunce