Žar prigrizek

Klobase zarežemo po sredini. Sir narežemo na majhne rezine, katere nadevamo v zarezo v klobasah. Vsako klobaso nato zavijemo v kos slanine. Da jed ostane v enem kosu, jo prebodemo z zobotrebcem ali dvema.



Ovite klobase popečemo na žaru, dokler niso pečene, slanina pa prijetno hrustljava. Ponudimo jih lahko kot del žara ali pa jih pripravimo za prigrizek. Poleg lahko postrežemo različne omake.